1. میکروکپسولاسیون ترکیبات زیست فعال حاصل از میوه زغال اخته با استفاده از فرآیند خشک کردن پاششی: پایدارسازی ترکیبات، بهینه سازی فرآیند و ارزیابی ویژگی¬های فیزیکی، شیمیایی و عملکردی
پدیدآورنده: شادی قندیها,قندیها،
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع:
